150 TL Üzeri Alışverişlerinizde Kargo Ücretsiz ..
Toz Jelatin 200gr
Toz Jelatin 200gr
16 TL
Toz Jelatin 200gr

Jelatin Nedir?

Tamamen sığır iliğinden elde edilmiş doğal bir besin kaynağıdır.Başlıca tüm pasta ve keklerde kullanılabilir.

Fonksiyonları Yaygın Kullanım Alanları
•Jelleşme ajanı jöleli tatlılar, etler, şekerlemeler, et sosları
•Yapı sağlayıcı (hipping agent) lokum, koz helvası, kremalar, sufleler, fırın ürünleri ve diğer
• Bağlama Ajanı rulo etler, konserve etler, şekerlemeler, peynirler, süt ürünleri ve diğer
•Koloidal yapıyı koruyucu şekerlemeler, dondurmalar, buzlandırılan ürünler, donmuş tatlılar

•Durultma ajanı bira, şarap, meyve suları ve diğer
•Film oluşturucu meyvelerin kaplanması, etler
•Koyulaştırıcı toz içecekler, et suyu, soslar, çorbalar, pudingler, jöleler, şuruplar, süt ürünleri ve diğer
•İşlem yardımcısı tadlandırıcılar, yağ, vitamin ve renklendiricilerin mikroenkapsülasyonu
•Emülgatör çorbalar, soslar, tadlandırıcılar, et ürünleri, kremalar, şekerlemeler, süt ürünleri ve diğer

•Stabiliz krem peynirler, çikolatalı sütler, yoğurt, buzlandırılan ürünler, kremalar, donmuş tatlılar ve diğer
•Yapışma ajanı şekerlemeler, et ürünleri
•Köpürmeyi sağlayıcı şekerlemeler, kremalar, dondurmalar
•Kristalizasyonu düzenleyici dondurmalar, buzlu ürünler, donmuş tatlılar


Özel Sakız Ürünlerimiz
Müşteri Memnuniyeti
Biz Sizi Arayalım

Adınız:

Telefon No:

Alışveriş Sepetim
Ürün
Toplam: TL
Üye Paneli

Kullanıcı Adı:

Şifre:



Üye Ol | Şifremi Unuttum
Sitede Ara
Son Eklenen Ürünümüz
Sabit Kargo!
Aynı Gün Kargo
Zayıflama Ürünleri
İdeal Kilonuz
Boyunuz cm
Kilonuz kg
Yaşınız .....
Cinsiyetiniz
 
İdeal Kilonuz Kg
Fark Kg